Mini-fondants au chocolat

Mini-fondants au chocolat

Le mercredi, tout est permis ! 

En toute simplicité, voici une recette de mini-fondants au chocolat, au coeur coulant comme on les aime …

Dix minutes de préparation, neuf minutes de cuisson. Ce n’est pas le temps qui vous manquera !

 

 

Ingrédients (pour 5 mini fondants) :

  • 35 g de chocolat à pâtisserie
  • 30 g de beurre
  • 1 gros oeuf
  • 40 g de sucre
  • 30 g de maïzena

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

  1. Dans un plat, faites fondre le beurre et le chocolat coupés en petits morceaux, au micro-onde, environ trois minutes.
    Une fois le plat sorti du micro-onde, mélangez le tout rapidement.
  2. Dans un autre plat, mélangez l’oeuf et le sucre, puis ajoutez le chocolat et le beurre. Mélangez le tout.
  3. Ajoutez la maizena et terminez de bien mélanger.
  4. Versez la pâte dans de petits moules, et passez au four environ 9 minutes.
    Laissez dans le four quelques minutes de plus si vous les souhaitez plutôt moelleux
    Laissez refroidir avant de les démouler.

BON APPETIT

   
   

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J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie