maroilles

Le pavé de rumsteak et sa sauce au maroilles

Le pavé de rumsteak et sa sauce au maroilles

Nous sommes devenus fans de ce plat au restaurant, je me devais de le reproduire !

Bien sûr le rumsteak et les frites, c’est très classique, mais la sauce au maroilles relève tout le plat, et ça devient délicieux !

Et puis maintenant, habitante du Nord, il fallait bien un peu de maroilles dans mes recettes ! C’est chose faite.

Maroilles est une ville du Nord, elle a donné son nom au fameux fromage à croûte orange fondante et plutôt odorante…

 

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Bienvenue sur mon site, ici je partage avec vous, mes nouvelles recettes, mes petites astuces, mes plus grandes réussites, et mes pires défaites!
J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie