gâteau

Le gâteau marbré

Le gâteau marbré

J’ai utilisé beaucoup de recettes différentes avant de parvenir à ce gâteau marbré !

Souvent ils étaient trop secs. Celui-ci est fondant, moelleux … parfait !

Pour cette recette je me suis inspirée des conseils du chef Pierre Hermé, dans un livre de cuisine : « Comme un chef »

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Bienvenue sur mon site, ici je partage avec vous, mes nouvelles recettes, mes petites astuces, mes plus grandes réussites, et mes pires défaites!
J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie