vanille

Les petits double-v

Les petits double-v

Je ne sais pas si vous savez encore qui je suis étant donné tous ces mois d’absence …

Enfin bon, je  reviens aujourd’hui avec une recette toute simple de biscuits à la vanille …
(On ne change pas les bonnes habitudes, Sophie à la coque c’est toujours simple! )
… qui réchauffe le coeur en ce froid de décembre.

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Les religieuses à la vanille

Les religieuses à la vanille

Fortement inspirée par Topchef, je me suis lancée dans la réalisation de religieuses à la vanille.

Même si à première vue, la réalisation de ce type de dessert semble être réservée aux patissiers les plus aguerris, que nenni !

Je vais vous détailler les étapes à suivre, et ainsi vous prouver que vous en êtes tous capable !

Il faut compter 2 petites heures, pour réaliser environ 5 religieuses. Prévoyez tout de même un peu plus de temps si vous n’êtes pas familier de la douille !

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Bienvenue sur mon site, ici je partage avec vous, mes nouvelles recettes, mes petites astuces, mes plus grandes réussites, et mes pires défaites!
J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie