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Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

Un plat chaud très gourmand et convivial, qui devrait plaire à tous !

Le boeuf stroganoff s’accompagnera à merveille avec les pâtes fraîches maison !

L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle. Il tiendrait son nom d’une famille d’aristocrates russes, les Stroganov. Le plat est devenu populaire par le biais des russes émigrés en Amérique du Nord, en Scandinavie et au Brésil.

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J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie