Verrines fraises Speculoos

Verrines fraises Speculoos

Voilà un petit dessert frais et léger, qui ira très bien après un long repas.

Les desserts qui n’ont pas besoin d’être cuits sont vraiment pratiques. Si vous avez tous les ingrédients, en quelques minutes ce sera fait!

Des fraises pour le goût, des Speculoos pour le croquant, du fromage blanc et du mascarpone pour la fraicheur, tout y est !

 

 

Ingrédients  (pour 4 verrines) :

1 barquette de fraises
1 boîte de mascarpone
La même quantité de fromage blanc
Du sucre si les fraises ne sont pas assez sucrées
10 Speculoos

 Préparation

  1. Coupez les fraises en petits morceaux.
  2. Mélangez le mascarpone avec le fromage blanc dans un plat.
  3. Ecrasez les Speculoos dans un sachet plastique à l’aide d’un rouleau à patisserie, ou d’une bouteille en verre, ou d’un marteau !
  4. Il ne reste plus qu’à réaliser les verrines. Commencez par les fraises, puis le fromage blanc, puis le Speculoos, et ainsi de suite.
    Personnellement je préfère les réaliser juste avant de les servir, sinon le Speculoos absorbe le jus des fraises, et est moins croquant.
    Préparez à l’avance les trois ingrédients et composez les verrines à la dernière minute.

 

         
   

Mots clés : ,

Commentaires Ajouter un commentaire

  1. recette facile a réaliser que je ferai a volonté
    bisous Sophie

  2. François #

    vite, j’en veux !

  3. Cecile Zongo #

    Merci pour la recette, je fais ca a mon prochain diner entre amis ! 😉

  4. ln #

    c est ceux qu’on a fait ac marion ? on dirait , ils sont pas bien alignés

    • Bah non j’en ai refais hein …
      Les votre étaient un chouilla moins esthétique !

Ajouter un commenatire





Bienvenue sur mon site, ici je partage avec vous, mes nouvelles recettes, mes petites astuces, mes plus grandes réussites, et mes pires défaites!
J'espère vous séduire avec mes gourmandises, et que vous aurez autant de plaisir à les déguster que j'en ai eu à les concevoir.

Sophie